グルメ　お取り寄せ　絶品食材

今日は名古屋のお取り寄せグルメをご紹介します。
あんかけスパゲティー、みそ煮込みうどんなど、独特の食文化を持つ名古屋。
そんな名古屋のお取り寄せ、いつもの違った味に出会えるかもしれませんよ。

まずは最初のお取り寄せグルメです。

【けやきのみそかつのたれ】
みそかつとは、その名の通り、トンカツに味噌ダレをかけたのことを指します。
一説によると終戦直後、飲み屋さんであるお客さんが食べていた串カツを、名古屋名物の土手なべの味噌に浸して食べたらおいしかったので、この食べ方が広がったとのことでしょう。
けやきみそかつのたれはご家庭でも手軽にみそかつを召し上がっていただけるよう、インターネットで手軽にお取り寄せが出来ます。
赤味噌に砂糖、、かつおだし、みりんなどを練り込んで、とろ火で炊き込んだオリジナルの味噌ダレです。とんかつにかければ名古屋名物みそかつに変身、また、こんにゃく、大根、豆腐にかけてもおいしいです。隠し味にねりからしやおろし生姜を加えてもいいですよ。